背景材料：

2018年，由陈晓卿担纲的《风味人间》寻味而来。这部人文美食纪录片承续着中国人的美食版图，连接起世界各地的风味佳肴，引起收视热潮。

评述题目：《风味人间》为什么能火？

参考评述要点：

1、好的纪录片，选题是第一要务。民以食为天，先民们为了获取食物、维系生命而采取的行动，充满了生存智慧。依山傍水、就地取材，从食料到炊具、从做法到口感，无不体现出一方水土独特的地域风味和生存哲学。从餐桌上的菜肴可以看出一个族群的历史沿革和民风民俗，可以反映人的生活态度、情感记忆和家风传承，进而被赋予更加意味隽永的时代印记和文化情怀。

2、《风味人间》从纵向上追溯古今、从横向上联通中外，关注美食背后的人物故事，关注人与自然共处时的生活态度，主题立意既情怀高致又能贴地前行。承袭了《舌尖上的中国》一如既往的接地气风格，无论是四川瓦屋山的夫妻还是河南孟津的祖孙，都让观众感受到朴素的情感和平凡中的微光。

3、《风味人间》把美食疆域扩大到世界各地，从西班牙到法国，从越南到摩洛哥，勾勒出一副颇具“国际范儿”的文化影像志。　　

4、表现手段的精致也是纪录片重要的方面。创作者用大量航拍、全景镜头展现人与自然的关系。辽远宽阔的草原、碧波荡漾的湖泊，有着大写意的、史诗般的视觉美感。在展现鳔鱼手乘风破浪捕猎旗鱼时，镜头运用丰富、剪辑流畅，有着电影般的画面质感。

影视编导/播音主持/影视表演 

免费试听

发送“姓名+电话”到13580362408即可